السلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية. وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل. … وسلطة المكرونة بالزبادى واحدة من السلطات المحببة للكثير من الناس . والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. واليكم طريقة اعداد سلطة المكرونة بالزبادى
المقادير :
نصف ملفوف أحمر (كرنب أحمر)، مقطعة شرائح رفيعة
1 تفاح، اخضر ، مقطعة مكعبات
نصف كوب مكرونة، لولبية (يفضل ملونه)
نصف علبة ذرة، صغيرة الصوص
۱۷۰ غرام لبن زبادي
عصير ليمون حامض
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير :
تسلق المكرونة حسب الطريقة التقليدية ثم تصفى وتترك لتبرد.
تقطع جميع المكونات التفاح والملفوف الأحمر، تضاف الذرة عليهم ثم المكرونة
يخلط الصوص ويضاف مباشرة عند التقديم على السلطة.
اقتراحات :
يمكن التحكم بكمية المكونات حسب الرغبة
والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. والسلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية. وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل وصلصات. بل واحياناً يضاف اليها لحوم ودواجن ومأكولات
بحرية. وفواكة ايضاً ومكرونات. ومنها مايقدم ساخن او بارد. وسنتناول بالحديث الانواع الاقل شهرة او التى لايعرف الكثير من الناس مع انها عالية القيمة وسهلة الاعداد وشهية المذاق وقليلة التكاليف ولا تحتاج لامكانيات. والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. والسلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية.
وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل وصلصات. بل واحياناً يضاف اليها لحوم ودواجن ومأكولات بحرية. وفواكة ايضاً ومكرونات. ومنها مايقدم ساخن او بارد. وسنتناول بالحديث الانواع الاقل شهرة او التى لايعرف الكثير من الناس مع انها عالية القيمة وسهلة الاعداد وشهية المذاق وقليلة التكاليف ولا تحتاج لامكانيات.