السلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية. وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل. … وسلطة الذرة بالمايونيز واحدة من السلطات المحبة للكثير من الناس . والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. واليكم طريقة اعدادها
المقادير :
٢ كوب ذرة
١ كوب خس افرنجي مقطع
1 جزر مبروشة
نصف كوب فلفل رومي، مقطع
نصف كوب فطر، مقطع شرائح
مكونات صلصة المايونير :
نصف كوب مايونيز لايت
برش قشر ليمون
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة خل التفاح
ملح وفلفل أسود
٢ ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور (اختياري)
طريقة التحضير :
تخلط الخضار مع بعض ماعدا الفطر وتوضع بالبراد.
تخلط مقادير الصلصة مع بعض وتوضع بالبراد.
عند التقديم تخلط الصلصة مع الخضار وتزين بالفطر على الوجه.
اقتراحات :
اذا رغبتم ممكن وضع الفطر مع الخضار بالمايونيز ولكن انا احب شكله على الوجه غیر مخلوط بالمايونيز
والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. والسلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية. وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل وصلصات. بل واحياناً يضاف اليها لحوم ودواجن ومأكولات
بحرية. وفواكة ايضاً ومكرونات. ومنها مايقدم ساخن او بارد. وسنتناول بالحديث الانواع الاقل شهرة او التى لايعرف الكثير من الناس مع انها عالية القيمة وسهلة الاعداد وشهية المذاق وقليلة التكاليف ولا تحتاج لامكانيات. والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. والسلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية.
وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل وصلصات. بل واحياناً يضاف اليها لحوم ودواجن ومأكولات بحرية. وفواكة ايضاً ومكرونات. ومنها مايقدم ساخن او بارد. وسنتناول بالحديث الانواع الاقل شهرة او التى لايعرف الكثير من الناس مع انها عالية القيمة وسهلة الاعداد وشهية المذاق وقليلة التكاليف ولا تحتاج لامكانيات.