السلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية. وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل. … وسلطة الذرة والزيتون الاسود واحدة من السلطات المحبة للكثير من الناس . والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. واليكم طريقة اعداد سلطة الذرة والزيتون الاسود
المقادير :
۳ ورقة خس مقطع قطع صغيرة
۲ طماطم، مقطعة قطع صغيرة
1 خيار، مقطع قطع صغيرة
1 جزر مبشور
2 ملعقة كبيرة ذرة
٢ ملعقة كبيرة زيتون أسود
1 ليمون حامض
رشة ملح
طريقة التحضير :
في وعاء عميق، توضع قطع الطماطم، الخيار والخس، يضاف الزيتون، الذرة والجزر المبشور
تعصر الليمونة ويسكب عصيرها فوق السلطة، تتبل بالملح وتقلب جيدا ثم
تقدمها
اقتراحات :
يمكن أن تضيف لها نصف علبة سمك تونة. تؤكل باردة او بدرجة حرارة الغرفة. ممکن تؤكل بالخبر او بالملعقة
