السلطات طائفة كبيرة. ونوعياتها متعددة. ويدخل فى تكوينها عناصر كثيرة. خضروات ورقية. وخضروات غير ورقية. وبقوليات وحبوب وتوابل. … وسلطة تبولة مع الخيار واحدة من السلطات المحببة للكثير من الناس . والسلطات بصفة عامة تعد من اهم الاطباق على المائدة. وتحظى بحب واقبال الجميع عليها. خاصة لمن يعرفون اهميتها وفوائدها. واليكم طريقة اعداد سلطة تبولة مع الخيار
المقادير :
نصف کوب بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم
طماطمية واحدة صغيرة، مفرومة
بصلة واحدة حجم صغير، مفروم ناعم
خيارة واحدة حجم صغير مفروم
3 ملعقة صغيرة برغل ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير :
توضع كل خضار سلطة التبولة في وعاء ونخلط مع بعضها البعض. ۳. يضاف البرغل، الملح، الزيت وعصير الليمون الحامض ويمزجوا مع خضار السلطة. وتصبح سلطة التبولة جاهزة للتقديم
